Verboven vraagt zich af wat de vergoeding voor de varkensboer of de veehouder kan zijn, als in de supermarkt gemengd gehakt in promotie slechts 4 euro per kilogram kost. "De partijen onderaan in de productieketen krijgen een te kleine vergoeding voor de meerwaarde die ze creëren", stelt Verboven. "Let op: de voedingsprijzen in ons land liggen in het algemeen hoger dan in onze buurlanden. Maar hoeveel daarvan komt bij de producent terecht? Hoeveel blijft plakken bij de andere schakels in de keten? Dat is niet houdbaar."
...